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太阳城存18送38彩金-炒牛肉,千万不要只加淀粉,多加一种料,牛肉鲜美可口还不粘锅

发布时间:2020-01-11 16:01:03 浏览次数:574

太阳城存18送38彩金-炒牛肉,千万不要只加淀粉,多加一种料,牛肉鲜美可口还不粘锅

太阳城存18送38彩金,导语:一日三餐,每天做饭总是难题,网友有说:每日三问,早上吃什么?中午吃什么,晚上吃什么?这可谓是史上三大难题。仔细想想也对,天天问三次也是让人头疼。

鸡鸭鱼肉,没有不能吃的东西,肉可谓是上品了,肉的种类现在也是数不胜数了。在西餐里面咱们最常吃的应该就是牛肉了,牛肉的做法中西不同,那么今天小编来介绍个中式的做法,炒牛肉。

炒牛肉,千万不要只加淀粉,多加一种料,牛肉鲜美可口还不粘锅。炒牛肉的技巧也是很多了,今天介绍的就是简单的做法了。

by julia美妈

配料:

牛肉 300克、杭椒 200克、蒜 100克、料酒 2茶勺、鸡蛋 1个、精盐 1茶勺

步骤1.选牛里脊肉300g,切薄片,加入料酒

步骤2.再打入一个鸡蛋清

步骤3.料酒和蛋清搅拌均匀,放置15分钟。使牛肉更嫩滑,并且去腥

步骤4.杭椒切丝,大约5cm左右

步骤5.蒜切片

步骤6.热锅冷油,然后下入调好的牛肉,大火翻炒,炒到牛肉8分熟,然后呈出

步骤7.再放油,放入杭椒和蒜片,大火翻炒

步骤8.最后倒入牛肉,一起翻炒,加盐加鸡精出锅

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